另(lìng )外,川菜在烹饪食(shí )材上也非常讲究。四川盛(shèng )产的豆(dòu )瓣、花椒、辣椒、姜蒜等调味品都是川菜(cài )独有(yǒu )的调料,它(tā )们给川(chuān )菜增添了特(🔽)殊的风(fēng )味。同时,四川地区的气候和土壤条件都非常适(shì(🐼) )合(hé )农作物(wù )生长,使(🕴)得川(🥔)菜(cài )以(yǐ )其品种多(duō )样、色(📊)泽(zé )鲜艳的食材(cái )为基础,打造出了一(yī )道道精美味觉的(de )佳肴。
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另(lìng )外,川菜在烹饪食(shí )材上也非常讲究。四川盛(shèng )产的豆(dòu )瓣、花椒、辣椒、姜蒜等调味品都是川菜(cài )独有(yǒu )的调料,它(tā )们给川(chuān )菜增添了特(🔽)殊的风(fēng )味。同时,四川地区的气候和土壤条件都非常适(shì(🐼) )合(hé )农作物(wù )生长,使(🕴)得川(🥔)菜(cài )以(yǐ )其品种多(duō )样、色(📊)泽(zé )鲜艳的食材(cái )为基础,打造出了一(yī )道道精美味觉的(de )佳肴。
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