莴苣炒肉:在家就可以做，很好吃，简单。

原料:

吗?一棵莴苣。

吗?200克猪肉。

吗?1大勺姜蒜末

吗?蚝油1汤匙

吗?两勺。

吗?我总是吸一勺。

吗?一汤匙鸡精

吗?适量的盐

吗?适量植物油。

步骤。

1.准备材料。

将生菜洗净，切成薄片。将猪肉切成薄片，姜和蒜切末。

2.腌猪肉。

将猪肉片放入碗中，加入蚝油、生抽、生抽、鸡精和盐，搅拌均匀，腌制15分钟。

3.炒肉

锅中倒入植物油加热后，放入猪薄片炒至变色。

4.加入生菜

将生菜放入锅中翻炒。加入姜末和蒜末炒出香味。

5.调味。

加入蚝油、生抽、生抽、鸡精和盐调味，翻炒，直到生菜保持生的状态。

提示一下。

莴苣也可以换成小松菜、菠菜等绿叶蔬菜。

猪薄片可以换成牛肉薄片或鸡肉薄片。

调味可以根据自己的喜好来调整。

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