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其次，念城的面(♿)食(🏕)文化也(yě )是(shì )其独特的美(💲)食之一(yī )。念城人(rén )民善于(yú )制(zhì )作各(gè )种(zhǒng )面(miàn )食，其(qí )中最(zuì )具代表性的是“念城汤面(miàn )”。这道面(miàn )食选用优质的面粉，经过精心揉(róu )制和擀面，使其口感筋(jīn )道(🥚)。汤底采用独特的配方和砂(shā )锅(guō )熬(áo )制(🥙)的方法，保持(📶)了汤的鲜美和浓郁。而面(mià(🚥)n )的(de )搭(🧜)配则多(duō )样(yàng )化(🦄)，有猪肉、牛肉、(🎊)鸡肉(ròu )等(děng )各种口味可供(gòng )选择。无论是早上的早餐(cān )，还(hái )是午餐或晚餐，念城的汤面都(dōu )是人们的首选。