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其次，面包师需(xū )要具备丰富的经验和(hé )技(jì )巧。他(🏈)(tā )们熟悉(xī )各(gè )种(zhǒng )不同的发酵工艺，能够根据不同的(de )面团特性(🥠)选(xuǎn )择合适的发酵时(shí )间(jiān )和温度(dù )。他们(men )的经验和(hé )技巧(qiǎo )使得他(tā )们能够(gò(🈴)u )在烤箱(xiāng )中烘焙出外焦(jiāo )里嫩(🙉)(nèn )、色香味俱佳的(🈵)面包。同时，他们还(🌉)擅长使用各种装饰(shì )工具和技(🚧)巧(🎭)，制(zhì )作(💴)(zuò(🐓) )出(chū )各种不同(tóng )形(xíng )状、款式的面包(bāo )，使得面包具有更高的艺术性。