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其次，创新能力也是评判鼎厨的重要(yà(🌏)o )标准之(zhī )一(⏭)。在如今竞争激(😁)(jī )烈的餐饮(yǐn )市场中，不同的餐厅追求(qiú )的是(shì(💍) )独特的(de )菜品(pǐ(👕)n )和风味。一个真正的鼎厨应(yīng )该(gāi )能(néng )够时刻(kè )保持创新思维，不断推陈出新。他(tā )们应(🍻)(yīng )该对食材、调味品、烹饪方式等方面有着独(🌙)到(🕣)(dào )的见解和理解，能够将自己的创新观念融入到菜品中，打破传(chuán )统(tǒng )的(de )界限(🚺)，给客(kè )人(rén )带来全新的味(👻)觉(jiào )体(🌡)(tǐ )验。