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莲花在药(yào )用价值(🏊)上(shàng )也备受重视。莲花的花(huā )瓣、藕茎、藕(📣)肉等都被用于中药制剂中，具有清热解毒、止血(xuè )、降血压等作用。莲(lián )花还被用于食品(❤)加工，制作莲(lián )子糕、莲蓉(róng )饼等美(měi )食。此外(wài )，莲花也是传统(🍯)菜(cài )肴中的重要食(shí )材之一，如莲花粥、莲花炒饭(fàn )等。莲花的多功(👆)能和价值也使(🔗)(shǐ )其成为人们(🐘)生活(huó )中(zhōng )重要的一部(bù )分。