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首先，我们来(lái )介绍(shào )一下谷(gǔ )子。谷子是我国主要的粮(liáng )食(🦂)作物之(zhī )一，也是世(shì )界上重要的(💥)粮食作物之一。谷子的种类(lèi )众多，包(㊗)括大麦(mài )、小(xiǎ(🥃)o )麦、稻谷等。谷(gǔ )子种(zhǒng )植的主要区域(🤢)(yù )集中(zhōng )在我(wǒ )国的黄(huáng )淮海平原、长江中下游地区、东北地(dì )区等。谷子由于其产量高(gāo )、适应(yīng )性强、营养(🦈)丰(👮)(fēng )富(✈)(fù )等(✳)特点，被(bèi )广泛(fàn )应用于(yú )食品(pǐn )加(🏞)(jiā )工、饲料、酿酒等行业。谷子的(de )加工(gōng )利用不仅能够满(mǎn )足人们的食物需求，还(hái )能(néng )为农民提供丰厚的经济收(shōu )益(yì )。